Beska vårskott och klarblå kronblad till kryddblandningarna. Roten kan också rostas och användas som kaffesurrogat.
Portion: 30 frön
Årighet: Flerårig
Växtläge: Sol–halvskugga
Höjd: Ca 70–150 cm
Såtid: Februari-juni
Stratifiering (kyla): 0 dagar
Grotid: 1-2 månader
Sådjup: 0,2 cm
Plantavstånd: ca 50 cm
Härdighet: B
Ursprung: Sverige