Bladen kan skördas på våren och tillagas som kål. Stjälkarna kan skalas och ätas som sparris och blomknoppar som mini-kronärtskockor!
Portion: 20 frön
Årighet: Flerårig
Växtläge: Sol–halvskugga i fuktiga lägen.
Höjd: Ca 70–170 cm
Såtid: Kallsådd oktober-februari eller via kyl mars-maj
Stratifiering (kyla): 10-30 dagar
Grotid: 1-5 månader
Sådjup: 0-0,5 cm
Plantavstånd: ca 50 cm
Härdighet: C
Ursprung: Sverige
