En produktiv grönsak! Koka skott, blomställningar och blad och slå av vattnet med saponiner, använd sedan som spenat. Fröna används som quinoa.
Portion: 30 frön
Årighet: Flerårig
Växtläge: Sol–halvskugga
Höjd: Ca 50–100 cm
Såtid: Kallsådd oktober-februari eller via kyl mars-maj
Stratifiering (kyla): 30 dagar
Grotid: 1-5 månader
Sådjup: 0-0,5 cm
Plantavstånd: ca 50 cm
Härdighet: B
Ursprung: Sverige
