Skotten och bladen har en intensiv, fin smak och passar i wook och sallad. Aralian används främst i det japanska köket.
Portion: 15 frön
Årighet: Flerårig
Växtläge: Sol–halvskugga
Höjd: Ca 100–200 cm
Såtid: Kallsådd oktober-september
Stratifiering (kyla): 90 dagar
Grotid: 1-15 månader
Sådjup: 0- 0,5 cm
Plantavstånd: ca 100 cm
Härdighet: B
Ursprung: Sverige
